Gầu bò cùng với các bộ phận khác luôn là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là món ăn ngon được chế biến phong phú với nhiều thực đơn. Sản phẩm còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi.
Gầu bò tốt sức khỏe như thế nào?
Gầu bò có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với hàm lượng dinh dưỡng của thịt heo, thịt gà, vịt:
- Trong thịt gầu chứa nhiều protein cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể
- Vitamin B12 trong gầu bò là dưỡng chất quan trọng giúp hình thành tế bào máu. Bổ sung máu huyết và phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
- Hàm lượng chất béo trong gầu bò thấp nên không gây béo phì hay tăng mỡ
- Hàm lượng acid amin có tác dụng bồi dưỡng hệ cơ, giúp tăng độ dẻo dai của cơ
- Axit amoniac có tác dụng tăng cường cơ bắp, nâng cao sức khỏe cho cơ thể.
- Vitamin B6 hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch.
- Magie và kẽm có trong thịt gầu bò thúc đẩy hiệu quả trao đổi insulin
- Vitamin B12 có trong gầu bò mang oxy đến các mô cơ. Thúc đẩy chuỗi chuyển hóa thành phần amino acid…
Gầu bò có nên sử dụng như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Qua lợi ích tuyệt vời nói trên, chúng ta không thể phủ nhận đây là nguồn thực phẩm tốt. Tuy nhiên, để có hiệu quả bổ sung dinh dưỡng tốt nhất, bạn cần chú ý:
- Những trường người bị tiểu đường, rối loạn tiêu hóa…nên tránh không sử dụng gầu bò
- Không nên ăn thịt gầu bò quá nhiều vào buổi tối bởi gầu khá dai và giòn. Ăn nhiều sẽ khiến gan phải hoạt động nhiều hơn.
- Không chế biến gầu bò chung với thủy sản, cũng không nên ăn chung thủy sản. Nó sẽ gây cản trở việc hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Gầu bò chế biến món gì ngon?
Gầu bò là bộ phận đan xen giữa nạc và mỡ, rất béo, ngọt và giòn. Vì thế các đầu bếp thường biến hóa khôn lường với nhiều thực đơn hấp dẫn. Tùy khẩu vị của từng người mà có những món ăn chế biến theo ý muốn. Bạn có thể “hô biến” thịt gầu bò với:
- Gầu bò nướng
- Gầu bò sốt cà chua
- Gầu bò nấu phở
- Gầu bò xào cần tỏi tây
- Lầu gầu bò
- Gầu bò sốt vang mì trộn
- Gầu bò luộc gừng
- Gầu bò xào măng…
Mua gầu bò chất lượng nên chọn địa chỉ nào?
Gầu bò hiện nay phong phú với nhiều loại cả gàu tươi lẫn gàu đông lạnh nhập khẩu. Gầu tươi nội địa có mức giá khá cao, trong khi gầu bò nhập khẩu giá rất phải chăng. Phù hợp với túi tiền người dùng Việt nên được chọn lựa phổ biến hơn. Dù chọn loại gầu bò nào, bạn cũng phải tìm đúng địa chỉ uy tín để tránh “tiền mất tật mang”.
Đáp ứng nhu cầu tiêu thụ gầu bò ngày càng tăng cao của người tiêu dùng Việt. Cửa hàng thực phẩm Famfood không ngừng nổ lực để mang đến sản phẩm đa dạng. Đơn vị chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu 100% từ Úc, Mỹ, Nga, Canada. Phục vụ khách hàng tốt nhất không chỉ chất lượng mà còn số lượng ổn định. Mua gầu bò tại Famfood, quý khách hàng hoàn toàn an tâm về chất lượng. Cửa hàng luôn đảm bảo quy cách đóng gói và bảo quản đạt chuẩn, giấy tờ rõ ràng.
Để khách hàng an tâm sử dụng sản phẩm của Famfood. Cửa hàng luôn có chính sách đổi trả miễn phí, hoàn tiền, nếu chất lượng không đúng với cam kết. Mọi thắc mắc, khiếu nại của quý khách sẽ được tư vấn và giải đáp tận tình. Famfood phục vụ khách hàng trên mọi nẻo đường 24/7 bất cứ lúc nào bạn cần.